Przepisy - Zaczynamy jak najprościej :p : Babka na oleju ^.^

Jako że chcę nauczyć się różnych przepisów, piec ciasta i w ogóle postanowiłam zamieszczać tutaj różne przepisy. A więc tak jak już to wspomniałam zacznę od jednego z - według mnie - najprostszych przepisów. Przetestowałam go już nie jeden raz. Nie wymaga dużo składników, po które trzeba by było biec do sklepu. Bynajmniej większość z nich możliwe znajduje się w domu.

Babka na oleju

Składniki:
6 jajek
1 szklanka cukru
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
1 1/2 szklanki mąki
1 szklanka oleju
1 łyżka octu
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 

Przygotowanie:

Nagrzać piekarnik do temperatury 160/170°
W misce przesiać mąkę, mąkę ziemniaczaną i dodać proszek do pieczenia.
W dużej misce ubić jajka z cukrem. Dodać olej i ocet cały czas ubijając. Kiedy piekarnik się nagrzeje wsypywać wcześniej przesianą mąkę (zwykłą i ziemniaczaną) z proszkiem do pieczenia i ubijać. Wlać ciasto na blachę/do formy i wstawić na godzinę do piekarnika. Po wyjęciu można posypać cukrem pudrem, lub polać lukrem. 
Smacznego!